Protein Milkshake Style Vanilla Chocolate Chip Cookie: dickflüssig, abgestanden im Abgang

Worum es geht

Vierter Shake der Testreihe, zweiter aus der Milkshake-Style-Linie: Vanilla Chocolate Chip Cookie. Nach dem Strawberry Yoghurt Split war die Erwartung gedämpft, aber Vanille und Cookie klingen erst einmal nach einer Kombination, bei der wenig schiefgehen kann.

Es ging schief.

Die Nährwerte

Bei dieser Dose ließ sich die Portionsspalte vollständig ablesen — beim Yoghurt Split war sie auf dem Foto unleserlich und musste berechnet werden.

Dose: 600 g, 20 Portionen. Zubereitung laut Etikett: ein gestrichener Messlöffel (30 g) auf 300 ml kalten, ungesüßten Mandel-Drink.

Der Vergleich mit dem Yoghurt Split zeigt, wo die Unterschiede liegen: 9,0 statt 7,1 g Kohlenhydrate je 100 g, dafür 77 statt 80 g Eiweiß. Pro Portion sind das 2,7 statt 2,1 g Kohlenhydrate — in beiden Fällen wenig.

Aufschlussreich ist die Portionsspalte: Fett und Ballaststoffe liegen höher als im reinen Pulver. Das kommt vom Mandel-Drink, nicht vom Produkt. Wer mit Wasser zubereitet, landet bei anderen Werten.

Wie er geschmeckt hat

Zubereitet wie immer: zweimal durch den Aufschäumer.

Die Konsistenz ist sehr dickflüssig — deutlich mehr als beim Yoghurt Split. Das ist Geschmackssache; uns war es zu viel.

Vanille kommt durch. Man sieht sie sogar im Pulver, und im fertigen Shake sind kleine Stückchen erkennbar. Auch die Cookie-Stückchen mit Schokolade sind sichtbar, nicht nur auf dem Etikett. Insofern hält das Produkt, was die Zutatenliste verspricht.

Das Problem ist der Gesamteindruck: Der Shake schmeckt abgestanden. Nicht verdorben, sondern schal — als hätte er länger gestanden, obwohl er frisch zubereitet war. Am deutlichsten wird das im Abgang, der nach einem alten Keks schmeckt. Kein Fehlaroma, das man benennen könnte, sondern ein müder Nachgeschmack, der bleibt.

Unsere Bewertung: 4 von 10. Die schlechteste Note der bisherigen Reihe.

Was sich nach vier Sorten abzeichnet

Beide Iced-Coffee-Sorten haben uns überzeugt, beide Milkshake-Style-Sorten nicht. Das ist ein auffälliges Muster — aber vier Produkte und zwei Personen sind keine Grundlage für ein Urteil über eine ganze Produktlinie. Es kann am Kaffeeanteil liegen, der Aromen trägt und Süße abfedert. Es kann an unserem Geschmack liegen. Es kann Zufall sein.

Was sich sagen lässt: Wir würden bei einer erneuten Bestellung zur Iced-Coffee-Linie greifen.

Mein Blutzuckerverlauf

Getrunken am Vormittag, als Mahlzeit eingetragen. Zwölf Minuten später begann die erste von zwei Peloton-Einheiten — der Shake stand also nicht lange allein.

Alle Werte blieben im Zielbereich.

Was die Kurve zeigt — und was nicht

Zum Shake selbst lässt sich wenig sagen. In den zwölf Minuten zwischen Trinken und Trainingsbeginn stieg der Wert um 6 mg/dL, von 138 auf 144. Das ist wenig, aber zwölf Minuten sind zu kurz für eine Aussage: Die Glukoseantwort auf eine Mahlzeit erreicht ihren Höhepunkt typischerweise erst nach 30 bis 60 Minuten. Ein Vergleich mit dem Yoghurt Split (+22 mg/dL über 45 Minuten ohne Training) ist deshalb nicht zulässig.

Dazu kommt: Mein Wert stieg an diesem Vormittag schon vor dem Shake, von etwa 120 mg/dL gegen 09:00 auf 138 um 11:44. Der Ausgangspunkt war also kein ruhiges Plateau.

Deutlich ist dagegen der Trainingseffekt. Während des ersten Rides fiel der Wert von 144 auf 87 mg/dL — rund 57 mg/dL in etwa 35 Minuten. Das ist der stärkste Rückgang, den ich in dieser Testreihe aufgezeichnet habe. Dass moderate bis intensive Bewegung die Glukoseaufnahme in die Muskulatur erhöht, ist in Studien beschrieben .

Der Wiederanstieg danach ist die interessantere Beobachtung. Von 87 mg/dL ging es während und nach Ride 2 zurück auf 115 und dann 118 — obwohl weiter trainiert wurde. Zwei Erklärungen kommen in Frage : Nach einem Tiefpunkt setzt eine hormonelle Gegenregulation ein, die Glukose aus der Leber freisetzt. Und intensive Intervallbelastung — ein Rock Ride ist keine ruhige Grundlagenfahrt — kann über Katecholamine den Wert anheben statt senken, anders als gleichmäßige Ausdauerbelastung.

Welcher der beiden Mechanismen hier überwiegt, kann ich aus einer einzelnen Aufzeichnung nicht ableiten . Es ist eine Einzelfallbeobachtung, kein Beleg.

Was noch offen ist

• Wiederholung ohne Training, mindestens drei Stunden Beobachtung. Erst dann ist die Sorte mit dem Yoghurt Split vergleichbar.
• Intensitätsvergleich: ruhige Ausdauerfahrt gegen Rock Ride, jeweils nach demselben Shake. Der Wiederanstieg legt nahe, dass die Intensität eine Rolle spielt — nachgewiesen ist das bei mir nicht.
• Zubereitung mit Wasser statt Mandel-Drink, weil das Fett fast vollständig aus dem Mandel-Drink stammt.

Quellen

1. Etikettangaben More Protein Milkshake Style Vanilla Chocolate Chip Cookie: 1600 kJ / 380 kcal, 4,1 g Fett, 9,0 g Kohlenhydrate, 77 g Eiweiß, 0,81 g Salz je 100 g Pulver; pro Portion (30 g in 300 ml ungesüßtem Mandel-Drink) 744 kJ / 177 kcal, 2,7 g Kohlenhydrate, 24 g Eiweiß; Dose 600 g, 20 Portionen.
2. Produktangaben More Nutrition zur Milkshake-Style-Linie: Molkenproteinkonzentrat und Calciumcaseinat, Süßung mit Sucralose und Steviolglykosiden, ohne Zuckerzusatz.
3. Etikettangaben More Protein Milkshake Style Strawberry Yoghurt Split zum Vergleich: 378 kcal, 7,1 g Kohlenhydrate, 80 g Eiweiß je 100 g.
4. Übersichtsarbeiten zur Glukoseaufnahme in die Muskulatur unter körperlicher Belastung.
5. Übersichtsarbeiten zur hormonellen Gegenregulation nach Belastung und zum Einfluss der Belastungsintensität: intensive Intervallbelastung kann über Katecholamine den Glukosewert anheben, gleichmäßige Ausdauerbelastung senkt ihn eher.
6. Herstellerangaben Abbott zum FreeStyle Libre 3: Messprinzip Gewebeglukose, Verzögerung gegenüber Blutglukose.
7. Eigene CGM-Aufzeichnung vom 25.07.2026, dokumentiert per Screenshot-Zeitstempel — Einzelfallbeobachtung.